Làm sữa chua cho bé với phương pháp rất đơn giản

Siêu thị đồ gia dụng ở Biên Hòa - Tuticare Bien Hoa - Cách làm sữa chua từ sữa công thức cho bé đơn giản, đây là món ăn thích hợp cho bé trong thời gian ăn dặm, hỗ trợ bé có chế độ ăn uống hợp lý hơn. Ngoài ra ưu điểm là an toàn đối với bé, vì tự tay bạn làm từ a đến z rồi. Chúng ta bắt tay vào làm sữa chua từ sữa bột công thức nhé các mẹ .

Nguyên liệu cần có cho món ăn này
Sữa chua không đường: khoảng 3 thìa , dùng làm men, lưu ý nên dùng sữa chua không có đường

Sữa công thức: sử dụng sữa công thức mà bạn cho bé ăn hàng ngày để làm sữa chua

Cách làm sữa chua từ sữa công thức cho bé đơn giản, đây là món ăn thích hợp cho bé trong thời gian ăn dặm, hỗ trợ bé có chế độ ăn uống hợp lý hơn. Ngoài ra ưu điểm là an toàn đối với bé, vì tự tay bạn làm từ a đến z rồi. Vâng…mình cũng không nói nhiều nữa, chúng ta bắt tay vào làm sữa chua từ sữa bột công thức nhé.

Cách làm sữa chua chi tiết như sau:

300ml-350ml sữa công thức bạn đun nóng lên đến 40-45 độ C ( bằng cách pha nước với sữa bột công thức theo một tỉ lệ nhất định, tùy loại sữa bạn dùng – nó có hướng dẫn trên hộp đó)

Đánh tan 3-4 thìa sữa chua không đường dùng làm men rồi bạn cho vào sữa công thức vừa làm nóng ở trên và ngoáy thật đều.

Chia sữa đã ngoáy ở bước trên vào các hũ hoặc các hộp chuyên dụng và đậy nắp lại.

Trên đây là cách thức chung của việc làm sữa chua từ sữa công thức. Vậy câu hỏi đặt ra là “ủ sữa chua bằng gì?” và ” ủ sữa chua bằng cách nào”? Thì tùy vào kinh nghiệm bản thân cũng như tình hình thực tế của bạn, sẽ có một số cách để ủ sữa chua như sau:

Ủ bằng chăn :
Thời gian ủ sữa chua trong khoảng từ 4 – 8 tiếng,phụ thuộc vào mức độ chua của sữa mà bạn muốn làm. Trong quá trình ủ sữa bạn hãy tránh rung lắc vì có thể gây hỏng sữa.

Làm sao để biết sữa chua đã đạt yêu cầu hay chưa? sữa chua đạt yêu cầu khi đã đông đặc và không bị tách nước ở dưới đáy hộp, hữ sữa, có mùi thơm ngậy. Quá trình ủ hoàn tất thì bạn cho sữa chua vào tủ lạnh. Sữa chua tự làm bạn có thể để trong thời gian từ 4 - 7 ngày.

Ủ bằng thùng xốp :
Đặt các hũ sữa, hộp sữa chua của bạn vào các hộp xốp giữ nhiệt, bổ sung vào hộp xốp giữ nhiệt này một vài bình đựng nước nóng sau đó đậy chặt nắp hộp.

Nếu bạn có lò vi sóng bạn có thể ủ sữa bằng lò vi sóng. Đặt sữa chua của bạn vào lò vi sóng và đậy kín để giữ nhiệt độ ổn định, bạn nên cho thêm 1 cốc nước lọc vào lò vi sóng trước khi tăng nhiệt độ của lò để ủ sữa chua.

Siêu thị đồ gia dụng Biên Hòa ngoài những cách này ra bố mẹ có thể đến tại showroom có nhiều đồ dùng làm sữa chua, kem ... như máy làm kem, máy làm sữa chua ... Gia đình sẽ được chúng tôi tư vấn và hướng dẫn sử dụng hiệu quả .

Tweet